Le pH-mètre est un outil essentiel pour évaluer l'acidité ou l'alcalinité d'une solution. Fonctionnant sur le principe des électrodes sélectives ioniques, il mesure la concentration des ions hydrogène dans un échantillon. Lorsque l'électrode de pH est immergée dans la solution, une différence de potentiel est générée sur la base de l'activité d'ions hydrogène, qui est ensuite convertie en une valeur de pH. Ce compteur est largement utilisé dans divers domaines. En sciences de l'environnement, il aide à évaluer la qualité des plans d'eau, car les niveaux de pH peuvent indiquer la pollution ou les changements naturels. Dans l'industrie des aliments et des boissons, il assure la cohérence des produits, comme chez la vinification où le pH affecte la fermentation et la saveur. Le pH-compteur offre une grande précision, souvent avec des lectures précises à l'intérieur ±0,01 unités de pH. Il est livré avec des interfaces conviviales, ce qui le rend accessible pour les professionnels et les amateurs. Avec la compensation de température automatique, il fournit des résultats fiables dans différentes conditions de température.