Ο μετρητής ρΗ είναι ένα βασικό εργαλείο για τη μέτρηση της οξύτητας ή της αλκαλικότητας ενός διαλύματος. Λειτουργώντας με την αρχή των επιλεκτικών ηλεκτροδίων ιόντων, μετρά τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου σε ένα δείγμα. Όταν το ηλεκτρόδιο ρΗ βυθίζεται στο διάλυμα, δημιουργείται μια διαφορά δυναμικού με βάση τη δραστικότητα ιόντων υδρογόνου, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε τιμή ρΗ. Αυτός ο μετρητής χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς. Στην περιβαλλοντική επιστήμη, βοηθά στην αξιολόγηση της ποιότητας των υδάτινων σωμάτων, καθώς τα επίπεδα του pH μπορούν να υποδηλώνουν ρύπανση ή φυσικές αλλαγές. Στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, εξασφαλίζει τη συνέπεια των προϊόντων, όπως στην οινοποίηση όπου το ρΗ επηρεάζει τη ζύμωση και τη γεύση. Ο μετρητής pH προσφέρει υψηλή ακρίβεια, συχνά με αναγνώσεις ακριβείς σε μέσα ±0,01 μονάδες pH. Έρχεται με φιλικές διεπαφές χρήστη, καθιστώντας την προσιτή τόσο για τους επαγγελματίες όσο και για τους χομπίστες. Με την αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας, παρέχει αξιόπιστα αποτελέσματα σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας.