PH метърът е основен инструмент за измерване на киселинността или алкалността на разтвор. Работейки на принципа на йонни - селективни електроди, той измерва концентрацията на водородни йони в проба. Когато рН електродът се потапя в разтвора, потенциалната разлика се генерира въз основа на активността на водородните йони, която след това се превръща в рН стойност. Този метър се използва широко в различни полета. В науката за околната среда той помага да се оцени качеството на водните тела, тъй като нивата на рН могат да показват замърсяване или естествени промени. В индустрията за храни и напитки той осигурява последователност на продукта, като при винопроизводството, където pH влияе на ферментацията и аромата. PH метърът предлага висока точност, често с показания, точни на вътрешността ±0,01 pH единици. Той се предлага с потребителски - приятелски интерфейси, което го прави достъпен както за професионалисти, така и за любители. С автоматично компенсация на температурата той осигурява надеждни резултати при различни температурни условия.